Die Pflanze ist nicht nur im frischen Zustand giftig, die Alkaloide werden auch im Heu nicht abgebaut. Die Gefährdung der Pferde ist auch deshalb erheblich, weil viele Landwirte die Pflanze noch nicht kennen. Graukresse Die Graukresse (lat. Berteroa incana) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Pflanze ist sowohl frisch als auch im getrockneten Zustand toxisch für Pferde. Die Aufnahme von Graukresse kann bei Pferden unter anderem zu Apathie, Ödemen an den Gliedmaßen, Bewegungsunlust, Steifigkeit, Fieber, Fressunlust und erhöhter Pulsfrequenz führen. Eine Vergiftung mit Graukresse kann zudem zu Fehlgeburten bei Pferden führen. Die Aufnahme großer Mengen kann auch den Tod des Pferdes zur Folge haben. Zu den Giftpflanzen, die auf Pferdeweiden und Waldrändern besonders häufig anzutreffen sind, gehören außerdem: Adonisröschen, Fingerhut, Hahnenfußarten, Farne und der Gundermann. Diese Pflanzen schädigen durch ihre Gifte die Organe, und sind potenziell tödlich. Robinie Gundermann Farne Adonisröschen Stechapfel Bliesenkraut Hahnenfuß Schierling Fingerhut Schwarze Tollkirsche Alle aufgeführten Pflanzen haben auf und an Pferdeweiden nichts zu suchen!
Vorsicht! Der Gefleckte Schierling kann leicht mit anderen Doldenblütlern wie Kerbel und Kümmel verwechselt werden. Robinie (Scheinakazie) Auf diese stark giftige Pflanze, möchte ich besonders hinweisen, weil ihr Holz wegen seiner Beständigkeit lange Zeit für Stallgebäude und Weidepflöcke verwendet wurde. Ihre Gifte sind toxische Eiweiße, Robin und Phasin sowie toxische Glykoside, die in allen Teilen des Baumes vorkommen, außer in den Blüten. So können Pferde nach dem Genuss von Blättern, Früchten, und insbesondere der Rinde unter lebensbedrohlichen Vergiftungssymptomen leiden. Zugleich ist der Nektar der Robinienblüten jedoch auch der Traum aller Honigliebhaber (Akazienhonig). Jakobskreuzkraut Das stark giftige Johanneskreuzkraut kommt erst seit wenigen Jahren auf unseren Weiden vor. Seine Giftigkeit beruht auf der Wirkung verschiedener Pyrrolizidin-Alkaloide, die zu chronischen Lebervergiftungen führen. Die Gefahr darf nicht unterschätzt werden, da die Auswirkungen der Vergiftung kumulativ sind und chronischen Erkrankungen führen können.
Sie führen zu Lähmungen im zentralen Nervensystem und wirken in höherer Konzentration durch Atem- oder Muskelstillstand tödlich. Blauer Eisenhut Die giftigste (! ) Pflanze in Mitteleuropa ist der Blaue Eisenhut. Alle Teile der Pflanze enthalten Giftstoffe, vor allem das Alkaloid Aconitin. Der Blaue Eisenhaut erlangte bereits im Altertum einen zweifelhaften Ruhm als Mordgift. Die Pflanze wächst unter anderem auf feuchten Weiden. Der Tod des Pferdes tritt durch Atemlähmung ober Kreislaufversagen ein. Herbstzeitlose Auch diese häufig auf Wiesen und an Wegen vorkommende Pflanze ist in Bezug auf ihre Giftigkeit nicht zu unterschätzen. Die Pflanze enthält das hochgiftige Alkaloid Colchicin, das erst nach einigen Stunden Vergiftungserscheinungen hervorruft, die tödlich sein können. Vorsicht! Das Kraut der Pflanze ist leicht mit Bärlauch zu verwechseln. Gefleckter Schierling Der auf schweren Böden wachsende Gefleckte Schierling führt bei Pferden erst in einer höheren Dosis zum Tod durch Atemlähmung.
Zuletzt aktualisiert am 4. Juli 2020 von Knabberäste für Pferde sind eine tolle Abwechslung für den Offenstall dar. Aber welche Bäume und Sträucher sind überhaupt erlaubt? Auf unserem Paddock steht ein Apfelbaum und neulich hat eines unserer Pferde herausgefunden, dass es ganz schön ist, daran zu knabbern. Klar, dass die anderen Pferde dabei nicht nur zusehen, sondern mitmachen wollten. Wir Pferdebesitzer fanden das nicht so toll. Deswegen haben wir den Baum so gut es geht geschützt und unseren Pferden Knabberäste besorgt, die sie gerne angenommen haben. Erhöhter Bedarf an faserhaltigem Futter Während des Winters und zu Beginn des Frühlings wächst bei Pferden der Bedarf an faserhaltigem Futter wie Rinde oder Blätter. Dies ist ein natürlicher Trieb. Deswegen fressen die Pferde im Herbst die herabfallenden Blätter so gerne und knabbern im Frühjahr besonders gern an Holz – seien es Zäune, Tore oder aber Bäume. Bäume und Sträucher sind außerdem tolle Vitamin- und Mineralstofflieferanten – wobei das Mineralfutter natürlich nicht einfach weggelassen werden kann, nur weil ein Pferd ein bisschen am Holz knabbert.
In jeder Grassorte liegt der Fruktangehalt anders. Oft sind unsere Pferdewiesen irgendwann in naher oder ferner Vergangenheit durch Saatgut verbessert worden. Aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit und guten Verbreitung ist Deutsches Weidelgras prozentual gesehen sehr häufig in den Saatmischungen vertreten. Diese Grasart speichert leider sehr viel Fruktane ab und ist daher als kritisch zu betrachten. Oftmals beinhalten sogenannte Magerwiesen, welche über die Jahrzehnte hinweg in ihrer ursprünglichen Vegetation belassen worden sind, die beste Gräserzusammensetzung. Auch der Reifezustand der Pflanze spielt eine entscheidende Rolle. Jeder kann sich vorstellen, dass der erste kräftige Wuchs im Jahr bis zur "Vollendung" des Wachstums stärker mit Energie angereicht ist, als eine Pflanze, welche bereits verblüht ist. Hier sollten Pferdebesitzer, welche mit Krankheiten wie Hufrehe, EMS, Cushing, PSSM u. geplagt sind, wissen, dass Fruktane auch im getrockneten Zustand (Heu) nicht "verbleichen". Der Zeitpunkt der Heuernte ist also wichtig, um diese Pferde fruktanarm zu ernähren!
Diese langkettigen und wasserlöslichen Zuckermoleküle dienen der kurzfristigen Zwischenspeicherung von Energie, hauptsächlich in Stängeln und Wurzeln. Ebenfalls helfen Fruktane, die Pflanze vor Frost zu schützen. Im Gegensatz zu ihr ist Stärke, ebenfalls ein Zuckermolekül, eher in den Blättern, Samen und Früchten zu finden und speichert die Energie, die bei der Fotosynthese gebildet wird, langfristig. Warum kann Fruktan im Pferdekörper zu Krankheiten führen? Fruktan gehört zu den schwer verdaulichen Kohlenhydraten (langkettige Zuckerbausteine). Es gibt leicht verdauliche und schwer verdauliche Kohlenhydrate. Leicht verdauliche Kohlenhydrate werden im Magen und Dünndarm des Pferdes aufgenommen und verdaut. Sie bestehen oft nur aus einem bzw. wenigen Zuckerbausteinen. Fruktane dagegen können im Dünndarm oft nur unzureichend verarbeitet werden, gelangen somit in den Dickdarm und in den Blinddarm, wo sie das ökologischen Gleichgewicht der dort vorherrschenden Mikroorganismen stören und zu einer Veränderung des pH-Wertes, d. h. Übersäuerung führen können.
Bietest auch du deinen Pferden Knabberäste an? Welches Holz nutzt du dafür? Quellen: Giftpflanzen für Pferde Offenstallkonzepte Knabberäste für Pferde